ABOUT US

命と向き合い、
地域循環農業。

株式会社尾﨑牧場は、山形県尾花沢市の豊かな自然に囲まれた場所で、雌の和牛の長期肥育を専門に行っております。
雪深い尾花沢の気候は、牛の身を締め、極上の脂を蓄えさせる絶好の環境です。
私たちは、ただ牛を育てるだけでなく、地域の農業と共生し、命の尊さを重んじながら、最高品質の和牛を全国へ届けることを使命としています。

尾﨑牧場のこだわり

長年の経験に基づいた「独自の飼料」「ストレスのない環境」「個体別の徹底管理」が、私たちの強みです。

  • 01

    尾花沢の風土を活かした肥育

    雪深い尾花沢の気候は、和牛の肉質を向上させます。厳しい寒さを乗り越えることで、キメ細やかなサシが入った、とろけるような食感の美味しいお肉が育ちます。

  • 02

    熟練の技術による一貫管理

    一部一貫経営を取り入れ、子牛の選別から出荷まで、豊富な実績を持つスタッフが見守ります。一頭一頭のわずかな変化も見逃さない観察力が自慢です。

    業務内容はこちら

  • 03

    地域に根ざした循環型農業

    地元の農家と連携し、地域の資源を最大限に活用。地域密着型の牧場として、地元の皆様に愛され、信頼される運営を目指しています。

  • 04

    安心・安全への徹底した追求

    衛生管理を徹底し、トレーサビリティ(生産履歴)を明確にすることで、消費者の皆様が安心して口にできる和牛生産を追求しています。

住所
〒999-4221
山形県尾花沢市尾花沢字横長根山5152番地107
営業時間
9:00~17:00
定休日
不定休
電話番号
0237-48-6229
FAX番号
0237-48-6329
交通アクセス
JR山形線「大石田駅」より車で10分

Google mapで見る